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Categoría: Sopas de Fideos
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En Tailandia Central, nam tok es principalmente un caldo de sopa picante enriquecido con sangre de vaca cruda o sangre de cerdo. La sangre se usa a menudo en Tailandia para enriquecer platos de fideos regulares. Una de las variantes más populares de la sopa de fideos nam tok se conoce como kuai-tiao mu nam tok. Incluye caldo, sangre, fideos, brotes de frijol, trozos de hígado, cerdo, albóndigas, verduras verdes y especias. Este tipo de sopa tiene un sabor intenso, rico y agradable y a menudo es servida por vendedores callejeros en pequeños puestos de comida. Tailandia fideos superventas. Ingredientes: Azúcar, sal, especias, salsa de soja. Dirección: 1.Hervir 5 litros de agua. 2. Vierta todo el polvo de sopa de fideos picantes en el agua hirviendo. revuelva bien. 3. El plato está listo para servir. añadir fideos, verduras y bola de carne como se desee. Para 5 porción Hervir 1.000 CC. de Agua (1 litro), añadir sopa en polvo 42 G (1/3 taza)
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