Categoría: Negros
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Los frijoles negros son frijoles suaves y ultra cremosos que se comen comúnmente en toda América del Sur y Central. Su sabor relativamente neutro y su piel fina les permiten absorber los sabores de los ingredientes en los que se cocinan, desde nuestra mezcla de sal de especias peruanas hasta sus condimentos favoritos, el mundo del sabor es tu ostra cuando cocinas con estos frijoles reliquia. Proporcionan un abundante suministro de proteínas y contienen vitamina C que aumenta el sistema inmunológico y carbohidratos de digestión lenta, lo que los convierte en una fuente de proteínas densas en nutrientes en cualquier comida. ¿Desayuno? ¡Seguro! ¿Almuerzo? Fácil. ¿Cena? Hecho. ¿Postre? ¿Por qué no?
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