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Categoría: Frutas
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Un tipo clásico de zanahoria, las zanahorias tiernas crecen hasta tener alrededor de siete pulgadas de largo con un extremo cónico. Son sin núcleo y deliciosos, perfectos para enlatar, exprimir o comer crudos. Esta zanahoria reliquia es un productor confiable que ha estado complaciendo a la gente durante generaciones. Las plantas de zanahoria tiernas crecen de doce a quince pulgadas de altura y tienen un follaje distintivo de color verde oscuro. Cuando las raíces alcanzan la madurez completa, son de un color naranja intenso, con un promedio de ocho a diez pulgadas de largo, y se estrechan ligeramente desde el hombro hasta un extremo romo. Las raíces uniformes y profundas de color rojo anaranjado son de piel lisa, de grano fino y casi sin núcleo. Las zanahorias crecen mejor cuando se plantan en suelos franco arenosos ligeros, fértiles, profundos, bien drenados.
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