Categoría: Hierbas
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Melissa officinalis. Perenne. El bálsamo de limón, con su aroma y sabor a limón, se valora como una hierba culinaria, cosmética y medicinal. Las ramitas frescas se utilizan para cubrir bebidas y como guarniciones en ensaladas y platos principales. Las hojas frescas o secas hacen un té refrescante, ya sea helado o caliente. Las hojas secas se utilizan como ingrediente en muchos popurris y el aceite se usa en perfume.
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