Semillas de cardo mariano - Marianum de silybum seco, entero y natural - Origen Austria - Peso neto 1.41 oz 40 gramos

Ingredientes: Semillas de cardo mariano 100% naturales, enteras latín: Silybum Marianum Origen: Austria Instrucciones de almacenamiento: condiciones secas, frescas y oscuras Información dietética y de alergias: sin OMG, sin gluten. Adecuado para veganos y vegetarianos. Peso neto: 1.41 oz / 40 gramos Silybum marianum, también conocido como cardo mariano o cardo santo, es una especie de planta con flores originaria de la región mediterránea. La planta es reconocible por sus hojas grandes y puntiagudas que están moteadas con marcas blancas y sus racimos de flores púrpuras parecidas a un cardo. En la cocina, las hojas jóvenes y los brotes de cardo mariano se pueden consumir como verdura y se usan comúnmente en ensaladas o salteados. Una receta popular que utiliza la planta es "Cardo mariano salteado con ajo". Para hacer este plato, las hojas jóvenes y los brotes se lavan y pican, luego se saltean con ajo y aceite de oliva hasta que estén tiernos y ligeramente crujientes. El cardo mariano también se cultiva como planta ornamental en los jardines por sus llamativas flores y su atractivo follaje. En algunas regiones, la planta se utiliza para la producción de tintes naturales.

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