Pistola ahumadora de cóctel, incluye astillas de madera y accesorios, ahumador portátil de bebidas, kit de inyector de humo de interior para

El ahumador de alimentos de mano es perfecto para enfriar rápidamente carnes ahumadas, pescado, verduras, postres, bebidas y cócteles clásicos en minutos. Más pequeño y más versátil que los fumadores calientes al aire libre, es la alternativa perfecta para añadir fácilmente sabores y aromas ricos y ahumados. No remoje las astillas de madera ni cocine los alimentos durante horas para obtener un sabor ahumado. Fumar en frío infunde suavemente la cantidad justa de humo de madera natural para mejorar el sabor sin cocinar o conservar los alimentos y sin alterar la textura o la temperatura. Funciona con pilas para un uso portátil y versátil en cualquier lugar, en interiores o exteriores. Compacto y ligero, cuenta con un soporte integrado para un funcionamiento cómodo con una sola mano. Extensión de boquilla de silicona de 17.5 pulgadas para un rociado preciso de humo. El dispositivo es adecuado para todo tipo de astillas de madera, tés y especias, heno, flores secas y hierbas. Aprobado para uso comercial, este ahumador frío es ideal para cocineros profesionales y caseros, así como para camareros. El salmón ahumado se platea y se sirve inmediatamente con queso ahumado o mantequilla, tomates cherry para ensalada, salsa, chocolate, merengue y fruta. Eleva los clásicos de barman en interpretaciones modernas como negroni ahumado, barman antiguos. Simplemente llene la cámara de combustión, encienda el combustible y rocíe el humo sobre su comida o bebida. Incluye pantalla de humo de repuesto, paquete de muestra de virutas de madera (1/2 oz cada uno en sabores de manzana y nueces), 4 pilas AA, instrucciones completas (idioma español no garantizado). La estructura compacta hace que sea fácil de almacenar y transportar en cualquier lugar. Se puede quitar fácilmente sin herramientas. Limpiar con un paño húmedo. El quemador extraíble y el barril para ahumar son aptos para lavavajillas para una fácil limpieza.

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