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Categoría: Molinillos de Pimienta
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Amantes de la cocina picante, el Bird's Eye Chili Pepper o Piri Piri es uno de los chiles más fuertes que existen. A menudo consumido en Francia, mejorará perfectamente sus creaciones culinarias, como chile con carne, pizza o adobos. Clasificado en la escala Scoville, que define la fuerza de los chiles, como 8 o tórridos (la escala sube a 10 para un chile explosivo), el chile Bird's Eye, cuando se seca, se puede moler en el molino Peugeot Ouessant u Oleron, que tiene un mecanismo diseñado específicamente para moler estas especias
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