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Categoría: Sal de Mar
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La trufa blanca de Alba es el orgullo y el tesoro de la región del Piamonte. Crece de octubre a diciembre bajo robles y avellanos, y el pino de Alepo. Es la esencia de esos árboles que le dan su sabor y sabor únicos. Más rara y apreciada que la trufa negra, Rossini la llamó "el Mozart de los hongos". En este producto, la trufa blanca Alba destaca con su sabor embriagador la auténtica y famosa sal de Guerande, Francia. ¡Una pizca de este condimento raro y sorprendente es suficiente para resaltar cualquier plato!
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