Monograno Felicetti Matt Spaghettoni - Pasta italiana orgánica sin OMG, 17.6 oz (500 g), paquete de 4

Matt es una rica variedad de trigo duro cultivado en Puglia, Italia. Cuando se cocina tiene el aroma del heno de verano y sabores de pan horneado a piedra y mantequilla., Matt es un trigo duro de grano de herencia moderna única que Felicetti obtiene cuidadosamente y selecciona de granjas. Hemos estado trabajando con nuestros agricultores durante generaciones. El contrato de Felicetti cultiva trigo mate, lo almacena en el molino en silos dedicados y requiere moler en harina de sémola dentro de las 24 horas posteriores a la producción. Luego casamos la harina con nuestras habilidades para hacer pasta artesanal, nuestra agua alpina y nuestro aire limpio de montaña., Pasta perfecta todos los días; a lo largo de 4 generaciones de elaboración de pasta artesanal, Felicetti ha creado la pasta al dente perfecta. Nunca se cocina demasiado, nunca se pega y nunca se hierve., Utilizado por restaurantes con estrellas Michelin en toda Italia y el mundo, Monograno Felicetti tiene una reputación como una de las mejores pastas de Italia. Las marcas registradas de la pasta son su sabor y que mantiene "al dente" más allá del tiempo de cocción., Fundada en 1908 en los Alpes italianos en un área llamada Dolomitas, Felicetti es ahora administrada por la cuarta generación de la familia. La familia valora su historia como fabricantes de pasta artesanal mientras preserva el medio ambiente.

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