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Categoría: Cuchillos Gyutou
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Afilado y resistente al óxido. El cuchillo de acero al molibdeno Misono es un cuchillo ideal que utiliza acero inoxidable de alto grado de carbono (cromo 13) y acero de molibdeno con molibdeno y vanadio. Doble borde; Dimensiones exteriores: 13,2 oz (335 g); Peso corporal: 4,9 oz (142 g); Grosor de la placa: Espalda: 0,08 pulgadas (0.079 in); Material: Acero inoxidable (13 cromo); acero al molibdeno; Longitud de la hoja: 8,3 pulgadas (8.3 in); Tamaño exterior: 1,2 pulgadas (1.181 in); Peso del producto: 8.9 oz (222225 oz (25 g).
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