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Categoría: Harinas y Polvos de Trigo
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Steve's GF Flour Blend es la harina que revolucionará la cocción sin gluten. por primera vez, harás una verdadera masa con las características de la masa de trigo, sin gluten. Usando la mezcla de harina GF de Steve, su masa duplicará o triplicará su tamaño al realizar pruebas, lo que significa que no más masa pesada al hacer pan, panecillos, etc. Trabajará con una masa real para moldear, torcer o moldear incluso en los panes y productos horneados más intrincados. La mezcla de harina GF de Steve se usa como harina normal para hornear. Es ideal para panes, pretzels, rollos de canela, panecillos de hamburguesa, panecillos de cena, jalá, brioche, galletas, palitos de pan y más con sabor y textura que rivaliza con el trigo. Ingredientes: Harina de arroz, almidón de maíz sin OMG, harina de tapioca, harina de mijo, mezcla de fibra AF, azúcar, sal, levadura en polvo, ácido ascórbico.
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