Maseca Harina de Masa Instantánea de Maíz Azul (2)

Una deliciosa harina de masa de maíz hecha de maíz azul seleccionado. Comparte la misma gran reputación de calidad y autenticidad que la tradicional harina de masa de maíz instantánea Maseca. Una fina harina de masa de maíz ideal para hacer masa para tortillas, tlacoyos, quesadillas y una gran variedad de platos mexicanos. Las tortillas hechas con harina de masa de maíz instantánea azul MASECA tienen un hermoso color azul y un agradable aroma que traerá a tu mesa los verdaderos sabores de los platos auténticos y tradicionales de México Central. Instrucciones de preparación: combina 2 tazas de harina de maíz azul MASECA con 1 1/2 tazas de agua. Mezcla bien durante 2 minutos hasta que formes una masa suave. Si la masa se siente seca, añade cucharaditas de agua (una por una). Tortillas: divide la masa en 16 bolas iguales de aproximadamente 1 onza cada una. Cubre con un paño húmedo para mantener la masa suave y húmeda. Alinea una prensa de tortilla con 2 hojas de plástico grueso. Coloca cada bola entre las dos hojas de plástico y presiona hasta que cada tortilla mida 5 pulgadas de diámetro. Calienta la sartén o plancha a temperatura media y alta. Retira cuidadosamente la tortilla de la envoltura de plástico. Cocina cada tortilla durante 30 segundos en cada lado, girando la tortilla 3 veces. Cubre las tortillas con una servilleta de tela para mantenerlas suaves y cálidas. Hace 16 tortillas.

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