Le Creuset Horno francés redondo de hierro fundido esmaltado de 7-1/4 cuartos de galón, azul cobalto

Lo suficientemente hermoso para la mesa pero lo suficientemente resistente como para sobrevivir a su garantía limitada de por vida, este horno francés redondo de 7-1/4 cuartos de galón combina una gran capacidad con un tamaño apto para la estufa que hace que sea más fácil trabajar entre quemadores llenos de gente mientras prepara clásicos como coq au vin o bourguignon de res, y favoritos cotidianos como el asado en olla. Como todos los productos de hierro fundido de Le Creuset está fundido a mano en un molde de arena único y acabado a mano en la fábrica Le Creuset en Francia. El pesado horno de hierro fundido proporciona un esmalte exterior colorido y duradero que resiste el astillado y el agrietamiento y un esmalte interior duradero y no reactivo de color arena que ofrece una superficie lisa para cocinar, así como una paleta óptima para la presentación de alimentos. Como el hierro fundido no es excelente para una distribución uniforme del calor y una retención superior del calor, y el esmalte es impermeable a los ácidos y olores, el horno se dore y cocina los alimentos de manera uniforme y suave sin puntos calientes y se puede utilizar para marinar, cocinar en la estufa o terminar en el horno. Dos asas laterales de hierro fundido ayudan a garantizar un transporte seguro y un agarre estable incluso cuando se usan guantes de horno, y la tapa de ajuste seguro de la unidad bloquea el calor y la humedad mientras cocinas. La perilla fenólica de la tapa soporta calor hasta 350 grados F, y el recipiente se puede utilizar de forma segura en cualquier estufa, incluida la inducción. Aunque es apto para lavavajillas, el horno francés debe lavarse a mano para obtener los mejores resultados.

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