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Categoría: Ollas y Sartenes
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El hierro fundido esmaltado ofrece una distribución y retención superiores del calor; listo para usar, no requiere condimento El esmalte fácil de limpiar y duradero resiste el opacamiento, las manchas, el astillado y el agrietamiento; el esmalte interior satinado negro mate es fácil de limpiar y desarrolla una pátina con el tiempo para mejorar el rendimiento de horneado La forma alargada ofrece espacio para bâtards y panes más largos; la tapa abovedada ajustada está especialmente diseñada para atrapar y hacer circular el vapor para crear una corteza crujiente, excelente sabor y máxima elevación La base de perfil bajo tiene bordes elevados para un dorado uniforme; el relieve de tres anillos en la base crea un acabado característico sin la necesidad de papel pergamino Los pomos y asas ergonómicos están diseñados para un fácil levantamiento
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