Jealous Devil 10 libras. Carbón vegetal Binchotan de ónix natural Combustible prémium para barbacoa para asar a la parrilla

Jealous Devil La misión es crear legendarios combustibles y experiencias de carbón para asar y no hay combustible para parrilla más legendario que el carbón vegetal de Binchotan. La pureza, la potencia y el rendimiento incomparables de Binchotan lo convierten en el carbón vegetal de madera dura más raro y codiciado del mundo. Fue desarrollado en el Japón del siglo XVII por maestros artesanos que transmitieron los secretos de sus métodos de producción increíblemente exigentes de generación en generación. Binchotan se carboniza bajo calor extremo (más de 2.300 grados F) en hornos especializados durante varias semanas. Este proceso único le da a binchotan su distintivo sonido metálico y su superficie blanqueada, y su increíble quemado. Jealous Devil fabrica su Onyx Binchotan de madera dura sudamericana totalmente natural y ultra densa y honra cada paso de este método tradicional. El carbón Binchotan es reutilizable. Extíngalo con agua, déjelo secar y luego vuelva a encenderlo sin pérdida significativa de estructura o rendimiento. La quemadura caliente única de Binchotan produce calor FIR (infrarrojo lejano). Este calor penetra completamente en los alimentos para cocinar perfectamente de adentro hacia afuera, y sella la superficie para bloquear sabores naturales. La quemadura larga, uniforme y suave de Binchotan es completamente sin humo y sin llama, preservando el sabor de su comida y proporcionando un control excepcional sobre los perfiles de sabor. Puro como el cielo. Más caliente que el infierno.

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