Indus Organics granos de pimienta negros Tellicherry, clasificación premium, pureza alta, empacado fresco

Nuestros granos de pimienta negra Tellicherry orgánicos certificados son los mejores de los mejores. Estos granos de pimienta tienen un sabor único debido al gran tamaño de la baya. La pimienta negra Tellicherry es originaria del sur de la India y se cultiva extensamente allí. Este pimiento es mucho más grande en tamaño en comparación con otros pimientos. El chef gourmet usa este pimiento debido al sabor y aroma únicos. Como todas las especias orientales, la pimienta era históricamente un condimento y una medicina. Nuestro pimiento se esteriliza al vapor para una alta pureza. Las diferencias entre los pimientos se pueden determinar por un método muy simple. Uno tiene que poner las bayas en el agua y ver cuántas barreras flotan en la superficie. Un recuento de bayas flotantes dará la estimación de bayas ligeras. La calidad y el precio de la pimienta negra se pueden determinar por el recuento porcentual de bayas ligeras y el tamaño de la baya. Las bayas cultivadas en la región de Tellicherry de la India tienen el porcentaje más bajo de recuento de bayas ligeras y un sabor único. Los pimientos Tellicherry (TGSEB) son las bayas maduras grandes que se han dejado en la vid durante un período de tiempo más largo. Estas bayas grandes tienen menos calor que las bayas pequeñas inmaduras. Grandes bayas maduras de TGSEB y pimienta Jumbo les dan un sabor muy único debido a la naturaleza afrutada.

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