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Categoría: Condimento para Mariscos
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Iberia Los bacalaitos son un tipo de buñuelo hecho de bacalao salado y masa. El bacalao se empapa para eliminar el exceso de sal y luego se tritura en trozos pequeños, que se mezclan con harina, agua y otros ingredientes para crear una masa. Luego se fríe la masa hasta que esté crujiente y dorada. Los bacalaitos son un aperitivo popular en Puerto Rico y el Caribe, a menudo se venden en puestos de comida callejera y se disfrutan como un refrigerio rápido y sabroso. Se pueden comer solos o combinados con una variedad de salsas y aderezos. Iberia es una marca que se especializa en cocina hispana y ofrece una manera conveniente de disfrutar de este aperitivo tradicional en casa.
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