Características Núcleo de acero de Damasco: el cuchillo Nakiri está hecho de núcleo de acero japonés 10Cr15CoMoV, que es martillado por tratamiento térmico al vacío. Durante el proceso de plegado y forja, formará granos metálicos finos muy densos, haciendo cuchillos con alta dureza (62HRC) y resistencia al desgaste Hoja afilada hecha a mano: el cuchillo de cocina japonés se afila a mano utilizando el poder de una piedra de afilar y la flexibilidad del agua, la arena y la limpieza simultáneamente para lograr un borde afilado de 15 grados, crea una hoja súper afilada Mango ergonómico de madera cómodo: el cuchillo de cocina de Damasco con mango ergonómico de madera de olivo mantiene la máxima comodidad y control con el cuchillo de cocina pulido a mano que garantiza una estabilidad y equilibrio óptimos que lo hacen perfecto para el uso diario Diseño único de ranuras antiadherentes: cuchillo de chef con una hoja rectangular y un borde afilado, el diseño especial de ranuras reduce la superficie de contacto entre la comida y la hoja, minimiza la fricción, evitando que los alimentos se peguen a la hoja Gran ayuda para cocina: la hoja del cuchillo para verduras es de 6.5 pulgadas de largo, 0.098 in de grosor, es perfecta para varias tareas de cocina para cortar verduras y carne. Por lo tanto, el cuchillo nakiri es la mejor opción para tus esfuerzos culinarios donde disfrutas cocinando Código de Producto Universal (UPC) 714757573556 El número de Modelo (ItemModelNumber) HSHPCS-2023-035 Peso 3.00 Pounds Fabricante es HOSHANHO Destacados Núcleo de acero de Damasco: el cuchillo Nakiri está hecho de núcleo de acero japonés 10Cr15CoMoV, que es martillado por tratamiento térmico al vacío. Durante el proceso de plegado y forja, formará granos metálicos finos muy densos, haciendo cuchillos con alta dureza (62HRC) y resistencia al desgaste, Hoja afilada hecha a mano: el cuchillo de cocina japonés se afila a mano utilizando el poder de una piedra de afilar y la flexibilidad del agua, la arena y la limpieza simultáneamente para lograr un borde afilado de 15 grados, crea una hoja súper afilada, Mango ergonómico de madera cómodo: el cuchillo de cocina de Damasco con mango ergonómico de madera de olivo mantiene la máxima comodidad y control con el cuchillo de cocina pulido a mano que garantiza una estabilidad y equilibrio óptimos que lo hacen perfecto para el uso diario, Diseño único de ranuras antiadherentes: cuchillo de chef con una hoja rectangular y un borde afilado, el diseño especial de ranuras reduce la superficie de contacto entre la comida y la hoja, minimiza la fricción, evitando que los alimentos se peguen a la hoja, Gran ayuda para cocina: la hoja del cuchillo para verduras es de 6.5 pulgadas de largo, 0.098 in de grosor, es perfecta para varias tareas de cocina para cortar verduras y carne. Por lo tanto, el cuchillo nakiri es la mejor opción para tus esfuerzos culinarios donde disfrutas cocinando La calificación que le dan a HOSHANHO Cuchillo Damasco Nakiri de 6.5 pulgadas, súper afilado Damasco 10Cr15CoMoV, cuchillo de cocina japonés, cuchillo de cocina y cuchillo para verduras con mango ergonómico de madera de olivo, (711) usuarios es de 4.6 sobre 5 estrellas.