[Hierba medicinal coreana] Mezcla de ginseng y hierbas medicinales para sopa de pollo tradicional coreana (hierbas para Sam Gye Tang) / Hierbas

"Cómo hacer Samgyetang"- Sopa de pollo tradicional coreana con receta de ginseng a base de hierbas Preparar (para 1 persona) 1 paquete de ginseng de hierbas y hierbas para sopa de pollo tradicional coreana 1 de pollo joven 10~15 piezas de ajo pelado 1 taza de arroz dulce glutinoso 1 piezas de la parte blanca del puerro Un poco de sal y pimienta, 1 cucharada grande de cebolla verde pequeña picada Cómo hacer 1. Prepare y lave bien el pollo, y corte la piel grasa excesiva con unas tijeras. Además, corte las partes del cuello y la cadera del pollo. (Si no corta las partes de grasa, la sopa tendrá demasiado aceite innecesario) 2. Prepare el arroz dulce glutinoso empapado en el agua aproximadamente 1 hora antes y escúrrelo. 3. Lave y limpie todas las hierbas y el ginseng del paquete de sopa de pollo tradicional coreana y ginseng de hierbas y hierbas. Después de limpiar todas las hierbas, coloque todas las hierbas en la bolsa de malla con cordón que vino dentro del paquete por separado. 4. Rellene dentro del pollo con los 5 trozos de ajo preparados y el arroz dulce glutinoso, y gire las patas de la cruz de pollo y átelas con un hilo limpio. (Ponga otros trozos de ajo preparados restantes en la olla como está cuando pones otras hierbas y pollo para hervir). 5. Ponga todas las hierbas en bolsas y el ginseng, el pollo relleno, el ajo restante y 1 pieza de la parte blanca del puerro en la olla con agua. El agua debe ser suficiente para todos los ingredientes empapados y hervir el agua dura. 6. Después de hervir duro, baje el fuego a bajo y hierva durante 1 hora o 1 1/2 hora más. (El tiempo de cocción más largo hará que el caldo más espeso y sabroso) 7. Ponga un poco de sal y pimienta y la cebolla verde pequeña picada en la sopa, y el Samgyetang está listo para comer. ¡Disfruta de la deliciosa sopa coreana tradicional de ginseng y pollo a base de hierbas!

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