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Categoría: Arroceras
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Los restaurantes que sirven altos volúmenes de arroz confían en la olla arrocera/calentador Hamilton Beach Commercial de 90 tazas para cocinar y mantener 90 tazas de arroz calientes y listas para servir. Desde sushi y salteados hasta tazones de arroz de fusión, tener arroz perfectamente cocido a mano es clave para optimizar el servicio. No solo para el arroz, también se puede usar para cocinar sémola, avena, gachas de avena, incluso macarrones y queso. La construcción aislada de doble pared y una tapa térmica garantizan una cocción uniforme en todo momento. Simplemente agrega arroz, agua, presiona un botón y aléjate. Los ajustes del programa incluyen arroz de grano largo, arroz de grano corto y calor/cocer a fuego lento. Incluye olla interior antiadherente extraíble y paleta de arroz. Clasificado en 240V y 2500 vatios que requiere un tipo de enchufe NEMA 6-15P.
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