Características MATERIAL DE CARBONO X55: La hoja de 7,9" de largo está forjada y consiste en material de cromo-molibdeno-vanadio (X55CrMoV15 - alto contenido de carbono). El resultado es una nitidez extrema, una retención de borde excepcionalmente larga y una resistencia completa a la corrosión. CREADO PARA SER GOURGES: Tres remaches de acero inoxidable sujetan firmemente las dos placas de agarre juntas. La ergonomía óptima, los bordes ligeramente redondeados y la forma oblicua, garantizan un manejo perfecto. - Apto para lavavajillas (recomendación: lavar a mano). LOS PERFECCIONISTAS BESTCUT: Esta herramienta de cocina alemana cumple con los más altos requisitos. La serie Best Cut ha sido diseñada para funcionar en tomas universales para profesionales. Cortar, pesar, picar verduras, carne y pescado se convierten en una experiencia única. PRODUCCIÓN ALEMANA ORIGINAL: Forjado a partir de una sola pieza de acero, con los mejores componentes y endurecido al vacío hasta 56-57 HRC. Nuestros cuchillos BestCut se deslizan a través de cualquier material de forma segura y sin deslizamiento. SIGLOS DE TRADICIÓN: GIESSER, tradición desde 1776. Todos y cada uno de nuestros productos representan la culminación de seis generaciones de experiencia en el arte de la fabricación de cuchillos. Este cuchillo es duradero y confiable. El número de Modelo (ItemModelNumber) PS 8680 20 Peso 9.00 Pounds Fabricante es Giesser Destacados MATERIAL DE CARBONO X55: La hoja de 7,9" de largo está forjada y consiste en material de cromo-molibdeno-vanadio (X55CrMoV15 - alto contenido de carbono). El resultado es una nitidez extrema, una retención de borde excepcionalmente larga y una resistencia completa a la corrosión., CREADO PARA SER GOURGES: Tres remaches de acero inoxidable sujetan firmemente las dos placas de agarre juntas. La ergonomía óptima, los bordes ligeramente redondeados y la forma oblicua, garantizan un manejo perfecto. - Apto para lavavajillas (recomendación: lavar a mano)., LOS PERFECCIONISTAS BESTCUT: Esta herramienta de cocina alemana cumple con los más altos requisitos. La serie Best Cut ha sido diseñada para funcionar en tomas universales para profesionales. Cortar, pesar, picar verduras, carne y pescado se convierten en una experiencia única., PRODUCCIÓN ALEMANA ORIGINAL: Forjado a partir de una sola pieza de acero, con los mejores componentes y endurecido al vacío hasta 56-57 HRC. Nuestros cuchillos BestCut se deslizan a través de cualquier material de forma segura y sin deslizamiento., SIGLOS DE TRADICIÓN: GIESSER, tradición desde 1776. Todos y cada uno de nuestros productos representan la culminación de seis generaciones de experiencia en el arte de la fabricación de cuchillos. Este cuchillo es duradero y confiable. La calificación que le dan a Giesser desde 1776, BestCut, cuchillo de chef fabricado en Alemania 8 pulgadas (X55) acero alemán forjado cuchillo de chef profesional Full Tang, 28 usuarios es de 4.8 sobre 5 estrellas. El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Giesser desde 1776, BestCut, cuchillo de chef fabricado en Alemania 8 pulgadas (X55) acero alemán forjado cuchillo de chef profesional Full Tang es Alemania.