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Categoría: Fettuccini
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Fettuccine al Tartufo "FD TARTUFI", Sus raíces se encuentran en la elaboración tradicional de pasta artesanal de Campofilone, un pequeño pueblo medieval en las colinas de la región de las Marcas junto al mar Adriático. Aquí la preparación de la pasta de huevo es un verdadero arte que se ha transmitido desde el siglo XIV, Los mejores ingredientes, el uso de troquel de bronce, el secado prolongado a baja temperatura, la artesanía, la tradición, el vínculo con la tierra, la pasión y la experiencia son los secretos que hacen que el Fettuccine al Tartufo "FD TARTUFI" sea único en calidad y sabor.
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