Empava Rodillo de alta calidad de 15.75 pulgadas Rodillo profesional suave auto-refrigerado con recipiente de harina y medidas en acero inoxidable

Cada detalle fue cuidadosamente diseñado con un rodillo de acero inoxidable de alta calidad Empava para enfriar masa de pastelería desde el acabado cepillado hasta la forma del cilindro para el peso y sensación perfectos. El diseño de varilla de estilo francés permite que la longitud total del barril de 14 1/4 pulgadas entre en contacto con la masa. La forma de varilla de este rodillo francés transfiere una sensación del grosor de la masa debajo de tus manos mientras estás rodando. Con 20 onzas, nuestro rodillo imparte la cantidad justa de peso para enrollar masa de pastelería, fondant, cortezas de pastel, galletas, tortillas y masa de pizza perfectamente. El diseño de núcleo hueco te permite mejorar las propiedades antiadherentes y de enfriamiento de la masa del laminado de pastelería llenándolo con agua y harina para mantener tu masa fresca mientras se enrolla. El acabado cepillado del rodillo de este panadero mantiene un polvo de harina mejor que los rodillos pulidos con espejo. Enfríe antes de usarlo y el acero inoxidable frío ayuda a evitar que la masa se caliente y derrita la mantequilla en su masa para pasteles. El acero inoxidable apto para alimentos es higiénico y se puede limpiar completamente sin residuos de alimentos. No absorbe olores, colores o sabores que puedan causar contaminación cruzada. Este pin es resistente al óxido. La limpieza no podría ser más fácil con este rodillo apto para lavavajillas. Coloque el rodillo de masa en el lavavajillas o lávelo a mano y séquelo con una toalla. A diferencia de los rodillos de madera, este rodillo no se seca, se astilla ni se agrieta, y nunca necesita aceite. Y el diseño profesional sin costuras significa que no hay grietas para el agua o los alimentos para entrar.

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