Características Cuchilla de carne afilada: el peso es de 11.2 oz, hoja de 0.083 in de espesor. La hoja es delgada y afilada, adecuada para cortar carne, frutas, verduras, pescado. Este es un cuchillo especial para chefs chinos profesionales. Acero de alto carbono forjado: Está hecho de acero inoxidable 40Cr13 de alta calidad. La hoja está afilada a mano por artesanos experimentados. El proceso de forja térmica le da al cuchillo un gran rendimiento en dureza para cortar. Tiene una fuerte resistencia al óxido y a la corrosión. Mango ergonómico de palisandro natural: el mango está hecho de palisandro y tres remaches, que es suave después de pulir a mano por artesanos profesionales. El buen mango de agarre cómodo te hace sentir cómodo mientras lo usas. Diseño robusto de espiga completa: la construcción totalmente forjada de nuestro cuchillo ofrece una inmensa durabilidad y una transición impecable del mango a la hoja. El cuchillo de carnicero ofrece un refuerzo completo que proporciona estabilidad y garantiza la seguridad. Es adecuado tanto para cocinas domésticas como para restaurantes. 100% Servicio posventa de por vida: Contáctenos con cualquier pregunta, ¡nuestro servicio de atención al cliente profesional siempre está aquí para usted! Es una buena opción como regalo para estudiantes culinarios, cocineros caseros, chefs profesionales, etc. Peso 1.00 Pounds Destacados Cuchilla de carne afilada: el peso es de 11.2 oz, hoja de 0.083 in de espesor. La hoja es delgada y afilada, adecuada para cortar carne, frutas, verduras, pescado. Este es un cuchillo especial para chefs chinos profesionales., Acero de alto carbono forjado: Está hecho de acero inoxidable 40Cr13 de alta calidad. La hoja está afilada a mano por artesanos experimentados. El proceso de forja térmica le da al cuchillo un gran rendimiento en dureza para cortar. Tiene una fuerte resistencia al óxido y a la corrosión., Mango ergonómico de palisandro natural: el mango está hecho de palisandro y tres remaches, que es suave después de pulir a mano por artesanos profesionales. El buen mango de agarre cómodo te hace sentir cómodo mientras lo usas., Diseño robusto de espiga completa: la construcción totalmente forjada de nuestro cuchillo ofrece una inmensa durabilidad y una transición impecable del mango a la hoja. El cuchillo de carnicero ofrece un refuerzo completo que proporciona estabilidad y garantiza la seguridad. Es adecuado tanto para cocinas domésticas como para restaurantes., 100% Servicio posventa de por vida: Contáctenos con cualquier pregunta, ¡nuestro servicio de atención al cliente profesional siempre está aquí para usted! Es una buena opción como regalo para estudiantes culinarios, cocineros caseros, chefs profesionales, etc. La calificación que le dan a Cuchillo de chef chino profesional, cuchilla de carne ultra afilada de 7.4 pulgadas, cuchillo de picar de espiga completa, hoja de acero 40Cr13 grosor de 0.083 in, serie TJ SEGA TC16020, 785 usuarios es de 4.6 sobre 5 estrellas.