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Categoría: Cuchillos de Trinchar
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Hoja de acero inoxidable de alto carbono para mayor durabilidad, equilibrio y nitidez. La hoja curva es flexible para obtener la mayor cantidad de alimentos de carne o pescado y está diseñada para proteínas delgadas y frágiles. La hoja curvada está diseñada para aves de corral, pescado y mariscos. La hoja recta es rígida para carnes más gruesas y duras que requieren que el cuchillo tenga fuerza para cortar alrededor del hueso y las articulaciones. La hoja recta está diseñada para carne de cerdo, carne de res y caza. Recorta, separa y deshuesa fácilmente la carne del hueso/piel con precisión. Punta afilada para una inserción sin esfuerzo para filetear. El mango texturizado tiene una forma ergonómica para mayor comodidad y agarre y es higiénico. El mango es de colores brillantes para mayor visibilidad y antideslizante para mayor seguridad. Apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente.
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