Chef'sChoice Afiladores manuales de cuchillos para 20 grados de borde recto y dentado de cocina comercial y cuchillos deportivos con abrasivos de

Chef'sChoice El afilador manual de diamante Pronto 465 está diseñado específicamente para profesionales de servicio de alimentos que desean un afilador manual resistente, fácil de usar y extremadamente rápido que aplique bordes increíblemente afilados y duraderos tanto en cuchillos de borde recto como dentado. Es el afilador manual más rápido disponible y diseñado específicamente para cocinas comerciales de ritmo rápido. Utilizando abrasivos 100% de diamante, 2 etapas y control de ángulo preciso, el Pronto 465 comercial proporciona un borde superior y duradero en cuchillos de cocina comercial de clase 20 grados, cuchillos de carnicero, navajas de bolsillo y cuchillos deportivos. Tecnología de afilado cruzado: cuenta con tecnología de afilado entrecruzado perfeccionada de Chef'sChoice para un borde biselado doble extremadamente afilado con "dientes" microscópicos a lo largo de todo el filo. Estos pequeños dientes proporcionan la "mordedura" en el borde y trabajan para enganchar y estabilizar la comida para cortar sin esfuerzo. Las ruedas abrasivas de diamante se afilan simultáneamente dentro y fuera del borde de la cuchilla en cada lado de la hoja para un borde afilado fiable, sin rebabas y con un acabado duradero en forma de arco. Cómo funciona: la etapa 1 afila el borde y establece el bisel inicial con diamantes más grandes. La etapa dos cuenta con diamantes de tamaño micrómetro para aplicar el segundo bisel y completar el borde pulido duradero, en forma de arco y súper afilado que es superior a los bordes tradicionales. La etapa 2 también está diseñada para afilar cuchillos dentados. El comercial Pronto incorpora abrasivos de diamante exclusivos de Chef'sChoice. Los diamantes se prefieren por sus características superiores a otros materiales de afilado. Las ruedas abrasivas de diamante mantienen su forma indefinidamente (a diferencia de las ruedas de cerámica, que pierden forma con el tiempo) y pueden afilar cualquier aleación. Los diamantes también son el abrasivo más duradero y durará y durará. Los abrasivos de diamante Chef'sChoice no se cargan y no se necesita agua ni aceites desordenados para afilar. El Pronto 465 comercial cuenta con un cómodo mango antideslizante y ergonómico para un agarre fácil y seguro y pies de goma para una sujeción segura y estabilidad adicional. Es lavable y se puede enjuagar fácilmente en un fregadero. Seguro para todos los cuchillos de calidad, el afilador manual Chef'sChoice Commercial Pronto 465 ha sido diseñado y probado en campo para una larga vida útil y alto rendimiento en el entorno robusto de las cocinas comerciales. La unidad es compacta y está diseñada para caber incluso en la cocina más concurrida.

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