Características El juego incluye: acero de afilado de 9", cuchillo de pan de 9", cuchillo de chef de 8", cuchillo Santoku de 7", (4) cuchillos de carne de borde fino de 5", cuchillo de utilidad dentado de 5", cuchillo de pelar de 3.5", tijeras de separación de 9", bloque de cuchillos de madera de fresno Afilado a mano a un ángulo de 16 grados por lado. HRC 58 +/- 2 en la escala de dureza Rockwell. Forjado a partir de 67 capas de acero de Damasco X-7 patentado de Cangshan. Cada cuchilla pasa por el tratamiento térmico patentado ULTRA6 de Cangshan, asegurando que cada hoja mantenga su resistencia y función. Certificado NSF. Garantía de por vida contra defectos del fabricante. Código de Producto Universal (UPC) 840291501370 El número de Modelo (ItemModelNumber) 501370 Peso 71.00 Pounds Dimensiones 16,61 x 13,15 x 8,54 pulgadas Destacados El juego incluye: acero de afilado de 9", cuchillo de pan de 9", cuchillo de chef de 8", cuchillo Santoku de 7", (4) cuchillos de carne de borde fino de 5", cuchillo de utilidad dentado de 5", cuchillo de pelar de 3.5", tijeras de separación de 9", bloque de cuchillos de madera de fresno, Afilado a mano a un ángulo de 16 grados por lado. HRC 58 +/- 2 en la escala de dureza Rockwell., Forjado a partir de 67 capas de acero de Damasco X-7 patentado de Cangshan., Cada cuchilla pasa por el tratamiento térmico patentado ULTRA6 de Cangshan, asegurando que cada hoja mantenga su resistencia y función., Certificado NSF. Garantía de por vida contra defectos del fabricante. La calificación que le dan a Cangshan Juego de cuchillos HUA serie YARI HUA, X-7 acero Damasco, madera de fresno (12 piezas), 16 usuarios es de 4.6 sobre 5 estrellas. El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Cangshan Juego de cuchillos HUA serie YARI HUA, X-7 acero Damasco, madera de fresno (12 piezas) es China.