Categoría: Algarroba y Cacao para Hornear
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El grado de receta W2 es una de las recetas originales de Octaaf Callebaut que se ha convertido en el chocolate preferido de muchos chefs. Este chocolate es tan belga como puede ser, ya que está hecho principalmente con leche de vacas que pastan en pastos belgas y azúcar de remolacha azucarera cultivada localmente. Tiene un sabor delicioso con pronunciadas notas de leche, crema, caramelo y vainilla que están en perfecto equilibrio.
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