Bomba Paella Rice de Peregrino - 2.2 libras / 1 kilo

De los dos tipos de arroz clásico de grano corto cultivado en Calasparra, Bomba es la cepa suprema. Hasta hace poco, muchos temían que la cepa se extinguiera. Bomba casi había desaparecido de la tierra porque requiere cuidados intensivos para florecer. Afortunadamente, los chefs gourmet alertas crearon una demanda, por lo que hoy Bomba está una vez más disponible para el placer de los amantes de la comida discriminatorios. La diferencia básica entre el arroz Bomba y otros es que Bomba se expande en ancho como un acordeón en lugar de longitudinalmente, al igual que otras cepas de arroz. Se diferencia del arroz italiano Arborio, que se cría para ser cremoso, y el arroz asiático, que está destinado a ser pegajoso. Bomba absorbe tres veces su volumen en caldo (en lugar de los dos normales), sin embargo, los granos permanecen distintos. Si planeas desarrollar un caldo rico y sabroso para tu paella, el arroz Bomba mostrará tu habilidad a su mejor ventaja.Bomba es una antigua cepa de arroz que madura muy lentamente. Se cultiva en agua fresca de montaña alrededor del pueblo de Calasparra en Murcia. El arroz Bomba produce un grano excepcionalmente deshidratado cuando se cosecha, porque ha tardado tanto tiempo en madurar. Esto le permite absorber un 50% más de caldo que en el caso de los arrozes ordinarios a los que estamos acostumbrados. Cuando estás haciendo paella, esto es justo lo que quieres aportar un sabor uniforme a tu creación. Es por eso que Bomba es la elección correcta cuando solo lo mejor de lo mejor lo hará.

• 🚚 Envío rápido
• 🔒 Pago seguro
• 🛡️ Garantía incluida
• 💬 Soporte por WhatsApp