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Categoría: Pelados
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Tomates orgánicos. Los tomates enteros son buenos para cualquier tipo de salsa o sopa, mientras que los tomates triturados son ideales para platos muy sazonados o picantes. Los tomates fueron el resultado de una asociación entre robert dinapoli y chris bianco, un chef galardonado con James Beard y fundador de la aclamada pizzeria bianco in phoenix, Arizona. La inspiración de Chris siempre ha estado trabajando con productos frescos de productores locales, y en este caso solo quería hacer un buen tomate. Los tomates Bianco Dinapoli se cultivan orgánicamente y se cosechan en la granja familiar de Acantilados en el condado de Yolo, California. A las pocas horas de la cosecha, estos tomates en forma de ciruela se lavan, pelan al vapor y se seleccionan a mano en la conservadora de procesadores de tomate olam en williams, California.
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