Reseña del editor Haz que tu próxima reunión en el patio trasero sea aún más sabrosa con la olla Bayou Classic de acero inoxidable de 10 cuartos de galón con cesta perforada y termómetro, tu puerta de entrada a la excelencia culinaria para capturar los corazones de tus familias y seres queridos. Fabricada pensando en la durabilidad, esta olla está diseñada para soportar la prueba del tiempo, lo que la convierte en un socio confiable en tu viaje culinario. Los mangos soldados pesados garantizan un manejo seguro y cómodo, lo que te permite cocinar con confianza y delicadeza. Utiliza la cesta perforada para freír deliciosos pescados, camarones suculentos, pollo crujiente, cachorros de silencio y papas fritas doradas a la perfección. Y cuando estés de humor para sopas abundantes, guisos sabrosos o chile tentador, simplemente retira la canasta y deja que tu creatividad fluya. Di adiós a las conjeturas ya que el termómetro de 5 pulgadas garantiza temperaturas de cocción precisas, lo que te permite lograr resultados consistentes y excepcionales en todo momento. Completa con una tapa conveniente, cesta perforada para freír y el termómetro esencial, esta olla está lista para comenzar tus aventuras culinarias. Prepárate para saborear los sabores del bayou con esta adición esencial al arsenal de tu cocina. Da rienda suelta a tu chef interior y disfruta de la alegría de cocinar con la olla Bayou Classic de 10 cuartos de galón, tu boleto de ida para comidas inolvidables, momentos compartidos y aventuras culinarias. Amazon.com As a versatile indoor or outdoor cooking pot, this one can't be beat. Although it's intended primarily for deep frying fish, fritters, or doughnuts, and includes a thermometer to test the temperature of the oil, the 10-quart stainless-steel pot (with a removable perforated stainless-steel basket) also can be used to steam vegetables, simmer soups and stews, and boil corn on the cob, shrimp, and even homemade bagels. The handle comes with three screws and nuts for easy attachment to the basket, and a notch in the lid allows the handle to protrude during cooking. Two loop handles are affixed to the pot, while a D-ring handle on the lid provides easy grasping with a utensil or mitt. Broad rather than tall, the pot measures 13 by 5 inches; the basket is slightly smaller. The thermometer, made of stainless steel with a five-inch shaft, pot clip, and 1-3/4-inch dial, allows the cook to keep an eye on the temperature of the oil. A red zone is clearly marked for danger should the oil exceed 450 degrees F, at which point the heat source should be turned off immediately. Both Celsius and Fahrenheit are shown. This pot cooks indoors on a stove or outdoors with a Bayou Classic single-burner stove. For best results, wash by hand. --Ann Bieri