Auténtica Cazuela La Chamba con asas, elegante cazuela redonda de arcilla negra totalmente natural para estofar, hornear, asar y servir, apta para

Este 24 oz. Chamba cazuela es ideal para cualquier cocinero casero concienzudo o chef. Las cazuelas son caldos espesos y sabrosos a menudo hechos con carne, verduras y especias. Esta olla de arcilla no tóxica se utiliza en la preparación, cocción, hervir y servir cazuelas, sopas de verduras, guisos de carne, caldos y salsas, y irá directamente de la estufa u horno a tu mesa. Tamaño: 6.5 x 6.5 x 2 pulgadas, 24 onzas. Debido a que los utensilios de cocina Chamba están hechos a mano, las dimensiones son aproximadas; el tamaño real puede variar. Los utensilios de cocina Chamba de arcilla negra son bien conocidos en toda Colombia y se utilizan en restaurantes y hogares para preparar y servir platos tradicionales. Sus orígenes se remontan al menos 700 años a jarrones y jarras encontradas en sitios arqueológicos precolombianos. Todavía se hace de la manera tradicional, por familias del pueblo de La Chamba, a orillas del río Magdalena en el centro de Colombia. Cada pieza está hecha a mano con arcillas locales, bruñidas a mano y cocidas en el lugar. El minucioso proceso y los materiales naturales dan a los platos un aspecto auténtico, distintivo y elegante. Los utensilios de cocina Chamba se calientan uniformemente y son famosos por retener el calor, debido a la mica en la arcilla. Totalmente natural y sin esmaltar, no contiene toxinas. Chamba se puede usar en el horno y el microondas, incluso en la estufa y la parrilla. Se limpia fácilmente y no debe colocarse en el lavavajillas. Recomendamos el uso de un difusor de calor cuando se utiliza Chamba en una estufa sin gas.

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