Angelo Parodi Sardinas portuguesas en aceite de oliva puro Paquete de 10 Importado de Italia capturado en la naturaleza y seleccionado a mano

La historia de Angelo Parodi Angelo Parodi data de 1888 cuando el legendario Parodi creó la marca que durante más de 100 años ha puesto a las mesas en todo el mundo la excelencia italiana en atún y otras especialidades de pescado. Una larga historia que nos ha llegado gracias a la capacidad de respetar los secretos de la tradición combinada con la constante búsqueda del progreso en las técnicas de procesamiento. Angelo Parodi es el precursor del método moderno de conservación y enlatado de peces. La perfección del sabor de los productos está garantizada por un estricto control de calidad, la selección de los mejores pescados, una técnica de corte y limpieza inteligente y, finalmente, dando al condimento la cantidad justa de tiempo. Hoy Angelo Parodi amplía su oferta proponiendo sardinas y caballa de las costas mediterráneas y atlánticas: productos que con sus características de excelencia hacen de Angelo Parodi a leyenda entre los amantes de las conservas de pescado. Áreas de pesca, métodos y protección de los recursos marinos y especies en peligro de extinción El sistema no adquiere peces procedentes de las reservas marinas del Pacífico ni de otras reservas y áreas protegidas identificadas por los estados costeros. En los procesos de adquisición consideramos que el uso de métodos y equipos de pesca selectivos y seguros es fundamental para minimizar las capturas incidentales de peces inmaduros y otras especies. Consideramos que la protección del medio marino es una prioridad, para preservar el patrimonio natural y la biodiversidad de las aguas naturales. Alentamos la presencia de observadores internacionales independientes a bordo de los buques de nuestros proveedores y no compramos especies que se consideren en riesgo de extinción.

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