Características Calentamiento eficiente: la construcción de aluminio fundido sólido se calienta rápida y uniformemente, reduciendo el tiempo de cocción y el consumo de energía. Superficie antiadherente superior: el revestimiento reforzado de cerámica sin PFAS garantiza un rendimiento antiadherente excepcional, lo que hace que cocinar y limpiar sin esfuerzo. Manejo cómodo: el mango de baquelita se mantiene fresco al tacto mientras se cocina, proporcionando un agarre seguro y resistencia al calor. Cocina versátil: ideal para sellar, dorar y bloquear sabores, perfecto para una variedad de técnicas de cocina y recetas. Compatibilidad: Adecuado para fuentes de calor de gas, eléctricas, de cerámica y de inducción; no apto para horno, se recomienda lavar a mano para mayor durabilidad. Peso 7.00 Pounds Destacados Calentamiento eficiente: la construcción de aluminio fundido sólido se calienta rápida y uniformemente, reduciendo el tiempo de cocción y el consumo de energía., Superficie antiadherente superior: el revestimiento reforzado de cerámica sin PFAS garantiza un rendimiento antiadherente excepcional, lo que hace que cocinar y limpiar sin esfuerzo., Manejo cómodo: el mango de baquelita se mantiene fresco al tacto mientras se cocina, proporcionando un agarre seguro y resistencia al calor., Cocina versátil: ideal para sellar, dorar y bloquear sabores, perfecto para una variedad de técnicas de cocina y recetas., Compatibilidad: Adecuado para fuentes de calor de gas, eléctricas, de cerámica y de inducción; no apto para horno, se recomienda lavar a mano para mayor durabilidad. La calificación que le dan a Alva Energy Ceramic - Sartén antiadherente para wok, no tóxico, sin PFASPFOA ni PTFE, apto para todas las estufas y listo para inducción, mango resistente al calor, sin plomo ni cadmio, 12 pulgadas, 55 usuarios es de 4.3 sobre 5 estrellas.