Alebrixes | Chapulines From Oaxaca 2 oz (57g) | Saltamontes con sabor a Adobo | Insectos comestibles gourmet frescos de primera calidad | Sabor

Los saltamontes son uno de los insectos comestibles más populares, comidos principalmente en Oaxaca. Los saltamontes son los insectos que se consumen principalmente en Oaxaca, pero esto no solo surgió, sino que ha sido parte de la comida tradicional durante muchos años. Comerlos es una tradición prehispana que ha estado sucediendo durante más de mil años, por lo que se ha considerado parte de la comida típica de Oaxaca. Este pequeño insecto vive en campos de alfalfa, y se recogen con la ayuda de una malla atada a un trozo de madera. Los saltamontes son un plato exótico para los visitantes de Oaxaca, pero igual de común para los locales. Probarlos es una explosión de sabores para tu paladar, donde experimentas la combinación de crujiente con ajo y limón, una de sus preparaciones más comunes. Hablar de saltamontes en Oaxaca no solo se trata de un aperitivo tradicional, o el ingrediente perfecto para un aperitivo tradicional, sino que estamos hablando de un insecto con una alta fuente de proteínas. Comer saltamontes podría ayudar a combatir la desnutrición y la obesidad en nuestro país, ya que podría ser el sustituto perfecto de la carne convencional. Esto se debe a que el pequeño insecto contiene 53.17% de proteínas, 2.31% de carbohidratos, 19.5% de fibra, así como muchos minerales y vitaminas. En conclusión, sabemos que nuestros Grasshoppers Alebrixes te fascinarán. Nuestros saltamontes son deliciosos, crujientes y nutritivos.

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