Ácido málico puro No transgénico ❤ Sin gluten y vegano ✡ Certificado OU Kosher - 400 g/14 oz
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Comida Gourmet y Alimentos / Productos Básicos de Despensa / Cocinar y Hornear / Extractos / Natural
Precio y disponibilidad de Ácido málico puro No transgénico ❤ Sin gluten y vegano ✡ Certificado OU Kosher - 400 g/14 oz
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El ácido málico (E 296) es un compuesto orgánico, que es el ingrediente activo en muchos alimentos agrios o ácidos. El ácido málico se encuentra principalmente en frutas inmaduras, especialmente en las manzanas. Es más agrio que el ácido ascórbico o cítrico. Este producto está certificado Kosher (Pareve) por la Unión Ortodoxa.
Beneficios clave de Ácido málico puro No transgénico ❤ Sin gluten y vegano ✡ Certificado OU Kosher - 400 g/14 oz
- Conservante natural que se encuentra en frutas inmaduras
- Se utiliza para añadir un fuerte sabor agrio o agrio a los alimentos y bebidas
- Utilizado en bebidas, confiterías, conservas de frutas, postres y productos horneados
- ✡ La más alta calidad garantizada por los estrictos estándares de certificación de la Unión Ortodoxa
- Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y cocina modernista
- Código de Producto Universal (UPC)
- 819543010724
Ficha técnica
- Fabricante
- Modernist Pantry LLC
- Dimensiones
- 11,5 x 7 x 1 pulgadas
- SKU
- B07VB5337C
- Categorías
- Comida Gourmet y Alimentos / Productos Básicos de Despensa / Cocinar y Hornear / Extractos / Natural
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