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Pani puri masala es una mezcla de especias que se utiliza para condimentar el agua y el relleno de la popular comida callejera india, pani puri. Aquí hay algunas formas de usar pani puri masala: 1. Para el pani: en una jarra grande, mezcle agua, pulpa de tamarindo, hojas de menta, hojas de cilantro, chiles verdes y pani puri masala. Revuelva bien y déjelo reposar durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se fundan. , 2. Para el relleno: Mezcle el puré de papas hervidas y cocidas, los garbanzos hervidos, las cebollas picadas y el pani puri masala. Agregue un poco de sal y mezcle bien. , 3. Como condimento: Espolvorea un poco de pani puri masala encima de huevos duros, palomitas de maíz o nueces tostadas para obtener una explosión extra de sabor. , 4. En otros platos: puedes usar pani puri masala para agregar un sabor único a otros platos como chaat, chana masala y dahi puri. , Recuerde, la cantidad de pani puri masala que use depende de su preferencia de sabor. Comience con una pequeña cantidad y agregue más según sea necesario.

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