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Categoría: Chile en Polvo
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ANCHO CHILLI EN POLVO SECO Y MOLIDO 1 libra de , Cosechado, secado y empaquetado a mano en bolsas herméticas resellables (cada bolsa está etiquetada individualmente). Los pimientos anchos son la versión seca de los pimientos Poblano, o "personas". Su sabor es algo dulce y algo parecido a pasas, con fuego medio. La piel externa tiene un sabor rico, dulce, parecido a las pasas, que se asocia más comúnmente con el sabor del chile plato; las venas internas y del pimiento están calientes. Puede moler toda la vaina seca en un molinillo de especias para liberar el máximo sabor. Nuestro ancho molido está hecho solo de la carne exterior suave y las venas y semillas internas, lo que le da un sabor a chile intensamente rico con un perfil de calor medio. Este polvo marrón rojizo intenso es una base ideal para platos mexicanos, chile, carnes y salsas. Esta especia se cultiva, seca y envasa y de la temporada de crecimiento actual. Secamos al aire nuestro pimiento Ancho para el mejor y más fresco sabor. Este pimiento se muele hasta obtener un polvo fino. Consulte mis otros listados de semillas y especias.
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