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Categoría: Cuchillos Gyutou
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Hoja incluida La piedra de afilar se aplica con una hoja genuina para una nitidez duradera. Acero Damasco de 63 capas La hoja está hecha de acero Damasco de 63 capas con acero molibdeno vanadio intercalado en acero inoxidable. Cuenta con un hermoso patrón de grano de madera. Cuchilla Honken Los técnicos profesionales utilizan la molienda rugosa y media de agua para facilitar el re-afilado antes de instalar la cuchilla. Base incluida. Boca y mango completamente sellados para la higiene. Mango Wood Micarta es altamente resistente al agua, a la putrefacción y al tacto.
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