Categoría: Perejil
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Un perejil muy sabroso preferido por los chefs. Delicioso fresco o seco. Variedad clásica para usar fresca o seca como guarnición o condimento. Los tallos sostienen las hojas en posición vertical para agruparlas fácilmente. Una adición muy nutritiva y sabrosa a platos de carne o verduras, sopas o incluso ensaladas. El contenido de vitamina K del perejil lo merece un lugar focal en la mesa en lugar de su estatus familiar como mera guarnición. Con más del 155% de DV de vitamina K en solo 2 cucharadas, es una potente fuente de nutrición, pero sus beneficios para la salud no terminan ahí. También es rico en antioxidantes, flavonoides y vitaminas A y C.
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