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Sandwich Island - Semillas de salsify, paquete de 25 unidades, sin OMG, un vegetal de raíz poco común con raíces largas y hojas comestibles. Country disponible en Yaxa Costa Rica
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Sandwich Island - Semillas de salsify, paquete de 25 unidades, sin OMG, un vegetal de raíz poco común con raíces largas y hojas comestibles. Country

Categoría: Vegetales

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Información de Sandwich Island - Semillas de salsify, paquete de 25 unidades, sin OMG, un vegetal de raíz poco común con raíces largas y hojas comestibles. Country

Descripción detallada +

Salsify, también llamado salsify blanco, planta de ostra o raíz de ostras, es un tubérculo poco común que era popular en la época victoriana. Es un superalimento lleno de fibra y diversos nutrientes. Tiene un sabor suave que algunos comparan con las ostras, sin embargo, otros describen su sabor como cercano a los sabores de espárragos o alcachofa. Las raíces son largas y cónicas como zanahorias, con piel blanquecina y pulpa blanca. El salsifí blanco es pálido, delgado, bifurcado y tiene raicillas en la parte inferior. Salsify se planta a partir de semillas a principios de la primavera y se cosecha después de la primera helada fuerte en el otoño. Salsify pertenece a la familia Asteraceae junto con dientes de león y margaritas y originalmente se cultivó tanto por su raíz como por sus verduras. Salsify es el más adecuado para aplicaciones cocidas como hervir, asar, saltear al vapor, freír y hornear.

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Beneficios clave de Sandwich Island - Semillas de salsify, paquete de 25 unidades, sin OMG, un vegetal de raíz poco común con raíces largas y hojas comestibles. Country +
  • Un tubérculo poco común con un sabor a ostra.
  • Raíz larga y cónica con piel blanquecina similar a las zanahorias.
  • El salsify joven también se puede comer crudo, cortado en rodajas finas en ensaladas o picado finamente para agregar textura a un plato.
  • Cada producto está empaquetado en bolsas resellables
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Ficha técnica +
Fabricante
Country Creek Acres
SKU
B08S466FNL

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