RITSU Cuchillo de chef, cuchillo de chef Damasco de 8 pulgadas, cuchillo japonés de acero Damasco AUS-10 con mango ergonómico G10, cuchillo

Lo más importante

Cuchillos de cocina y accesorios de la marca RITSU

• Marca: RITSU
• Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
• Color: Cuchillo de chef de Damasco de 8 pulgadas
• Dimensiones: 8 x 0.01 x 0.01 pulgadas
• Calificación: 4,4/5
• Valoraciones: 8

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 8 x 0.01 x 0.01 pulgadas (20.3 x 0.0 x 0.0 cm).
• Peso aproximado: 1.0 lb (0.5 kg).
• Calificación promedio de 4,4/5.
• 8 valoraciones visibles.

Preguntas resueltas

Acero de Damasco de alta calidad: este cuchillo de chef RITSU Damasco es un cuchillo de cocina japonés profesional, está hecho de acero de alto carbono AUS-10 Damasco ultra afilado con 67 capas; después del núcleo de corte de acero japonés tratado con calor al vacío y la dureza Rockwell puede hasta 60±2 HRC. El acero de Damasco contiene alrededor de 0.95% a 1.05% de carbono, hace que la hoja tenga alta dureza y capacidad de resistir el óxido, las manchas, la corrosión, la nitidez duradera, tiene suficiente durabilidad y un rendimiento extraordinario. Cuchillo de chef multifuncional: nuestro cuchillo de chef puede satisfacer fácilmente todas tus necesidades diarias de cocina, como picar, rebanar, cortar en cubitos y picar carne, verduras, frutas, pan y también cortar carne de huesos. Además, la hoja de acero de damasco no solo viene con un hermoso patrón de damasco, aumenta en gran medida la estética, sino que también tiene una textura martillada forjada a mano que puede evitar que los alimentos se peguen, te hacen más eficaz para terminar tu tarea diaria de corte de cocina. Alto rendimiento de corte: esta hoja ultraafilada de cuchillo de chef japonés está hecha con acabado tradicional a mano con el método Honbazuke de 3 pasos, cada hoja se afila y pule a mano en tres etapas en un proceso complejo, 12° por hoja afilada lateral para una máxima nitidez y la mejor retención de bordes. Toda esta tecnología de forja mejora en gran medida la eficiencia de corte y rebanado, hace que nuestros cuchillos de cocina funcionen perfectamente. Mango ergonómico G10: el mango está hecho de material compuesto de fibra de vidrio G10, este material puede soportar una gran resistencia sin destruir ni deformarse. Por lo tanto, nuestro mango de cuchillo de chef se caracteriza por ser antideslizante, a prueba de humedad y no es fácil de moldear. El diseño ergonómico hace que el mango sea muy cómodo de sostener, crea el agarre perfecto entre la mano y el mango, minimizando la fatiga de los dedos. No importa si eres zurdo o diestro, el tamaño de tu mano, puedes usarlo sin esfuerzo.

Material de la hoja Acero inoxidable de alto carbono Marca RITSU Color Cuchillo de chef de Damasco de 8 pulgadas Material del mango Aleación de acero Filo de la hoja Plano Longitud de la hoja 8 Pulgadas Tipo de construcción Forjado Se puede lavar en el lavaplatos Sí Número de piezas 1 Longitud del artículo 8 Pulgadas ASIN B0995Q929D Opinión media de los clientes 4.4 4.4 de 5 estrellas 14 calificaciones 4.4 de 5 estrellas Clasificación en los más vendidos de Yaxa nº542,328 en Cocina y Comedor (Ver el Top 100 en Cocina y Comedor) nº2,985 en Cuchillos de Cocinero Producto en Tienda desde Julio 12, 2021