Pure Isomalt Sin OMG Vegano OU Kosher Certificado - 2.2 lbs (2.2 libras)

Isomalt es un edulcorante natural y un excelente sustituto del azúcar. Tiene propiedades físicas similares al azúcar, se puede usar en una proporción de 1: 1 para el azúcar granulada, y proporciona el sabor, la textura y la mitad de las calorías del azúcar. Isomalt es un carbohidrato de baja digestión hecho de azúcar de remolacha. Puede ser adecuado para personas que necesitan controlar sus niveles de glucosa e insulina en la sangre, o para alternativas de recetas más bajas en calorías y más saludables. Isomalt es perfecto para tirar de azúcar y fundición de todas tus dulces decoraciones (flores, hojas, cintas, etc...). Ofrece una mayor resistencia a la humedad y se mantiene flexible durante más tiempo que el azúcar normal. No hay necesidad de estabilizar ácidos. Isomalt crea un brillo superior y no cristaliza como el azúcar. Isomalt no obtiene ninguna coloración hasta que alcanza los 374.0 °F / 375 °F. Isomalt se puede colorear como cualquier azúcar habitual. Este producto está certificado Kosher (Pareve) por la Unión Ortodoxa.

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