Categoría: Harina de Arroz
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La harina de arroz dulce se utiliza para hacer la base de sopa de harina para el condimento de kimchi, así como para hacer varias masas y masa coreana. El arroz dulce, aunque también se llama arroz glutinoso, no contiene gluten dietético. El nombre "glutinoso" proviene de su característica de ser muy pegajoso o similar al pegamento. Cuando se utiliza en masa o masa, da una textura extra elástica y agradablemente masticable. *El único ingrediente enumerado es el arroz dulce que está libre de gluten dietético, sin embargo, la fabricación no indica si es 100% libre de gluten o no. Utiliza el producto con discreción si eres alérgico al gluten.
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