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Categoría: Especias y Condimentos
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Los granos de pimienta verde provienen de las mismas enredaderas indias que nuestros robustos granos de pimienta negra Tellicherry, pero se cosechan antes de que maduren, produciendo pimiento verde con un sabor fresco y limpio. Muy adecuado para aves de corral, verduras y mariscos. Los granos de pimienta verde secos se pueden moler en un molino de pimienta como granos de pimienta negra o triturarse entre los dedos. De la India.
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