Estufa de wok comercial de quemador único con gabinete de almacenamiento, 90,000 BTU de hierro fundido resistente, gas natural/propano, olla de con

Rendimiento de grado comercial – Construido para uso intensivo en restaurantes, perfecto para woks, ollas grandes y cocción en grandes cantidades en cocinas profesionales. Alto rendimiento de 90.000 BTU – Calor potente para hervir rápidamente, sellar y saltear, ayudando a los chefs a servir más platos en menos tiempo. Rejilla superior de hierro fundido resistente – Duradera y que retiene el calor, la rejilla de hierro fundido soporta utensilios de cocina pesados sin deformarse. Compatibilidad de combustible dual – Funciona tanto con gas natural (4") como con propano (10") para una instalación versátil en diferentes configuraciones de cocina. Construcción de Acero Inoxidable Duradera – Hecho de acero inoxidable y acero galvanizado para resistencia a la corrosión, fácil limpieza y uso duradero. Almacenamiento Integrado Conveniente – El gabinete inferior mantiene la vajilla, los utensilios y los suministros al alcance fácil. Control de llama preciso – Dos perillas montadas en la parte frontal permiten ajustes rápidos para diferentes técnicas de cocción. Compacto para cocinas ocupadas: mide 18 x 24 x 24 pulgadas, se adapta perfectamente a los diseños de restaurantes abarrotados. Fácil mantenimiento: las superficies lisas de acero inoxidable y las piezas extraíbles simplifican la limpieza posterior al servicio. Versátil para todas las cocinas: ideal para sopas, caldos, carnes estofadas y platos de gran volumen en restaurantes, cocinas de catering y camiones de comida.

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