Colección Golden Moon Tea

Descripción Los japoneses son fanáticos de la técnica cuando se trata de su cocina. Su sushi debe cortarse según las especificaciones exactas, los fideos tienen recetas y experiencia que datan de miles de años, y su té es casi siempre un Sencha hecho correctamente. De hecho, Japón consume el 80% del té verde que produce, dejando solo el 20% para exportar a otros países. Eso es lo mucho que les encanta. Sencha es uno de los pocos tés que se cuece al vapor (en lugar de tostado) dándole un sabor brillante que sabe a primavera fresca. Es calmante y vigorizante, con un acabado limpio que tiene toques de limón recién exprimido. Un sorbo y probarás la cantidad de detalles que es la marca registrada de la cocina japonesa. Notas de Cata Sabor increíblemente limpio con un sabor vegetal crujiente que es brillante y a nuez con toques de limón en el final. Es suave y dulce sin amargor ni astringencia. Abastecimiento Un Sencha seleccionado a mano del Kagoshima, Kyushu ubicado en la región suroeste de Japón. Debido a su ubicación en el sur de Japón, esta región disfruta de temperaturas más cálidas durante todo el año, lo que permite una cosecha más temprana de primavera y cosecha. El suelo de esta granja se encuentra cerca de los volcanes dándole un suelo rico en minerales que resalta los sabores naturales de la hoja de té. También significa que la granja está ubicada lejos de cualquier ciudad, lo que permite aire fresco y no contaminado, lo que permite a las plantas de té proporcionar el Sencha más puro y sabroso que hemos encontrado.

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