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Categoría: Clavo
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Los dientes son una especia caliente picante con un sabor y aroma intensos. En la lengua, detectará dulzura, amargura, con una cantidad notable de calor. Los dientes enteros se utilizan para dar sabor a salsas, sopas y platos de arroz. Los dientes enteros se eliminan antes de servir o se recogen del plato. Agregue uno o dos dientes enteros a las bebidas calientes, tés o café para agregar un sabor rico. Úsalo en tu receta favorita de carne de res, jamón o guiso. Esencial en pasteles especiados, adobos para platos de caza y frutas guisadas.
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