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Categoría: Carne con Especias
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Originaria de la península de Yucatán, la cochinita pibil es un cerdo desmenuzado asado y dulcemente marinado y rostizado. La carne se marina tradicionalmente en una deliciosa naranja agria y achiote, una salsa roja dulce y ligeramente picante hecha de semillas de achiote y ahumada en un pozo de barbacoa excavado a mano en el suelo durante varias horas. Con Chata's listo para comer cochinita pibil podrás acelerar el proceso de cocción simplemente abriendo, calentando y sirviendo. Esta sabrosa carne apta para keto se puede utilizar para crear una serie de comidas apetitosas.
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