Callebaut Ruby Couverture - Callets de chocolate Receta RB1 Hecho de grano de cacao rubí, sin colorantes, sin aromas de frutas 5.5 lb 2.5 kg

Receta de Barry Callebaut #RB1: Durante más de 100 años, Callebaut ha estado elaborando chocolate en el corazón de Bélgica y sigue siendo uno de los fabricantes de chocolate raro para seleccionar, asar y moler granos de cacao en su propia masa secreta y exclusiva de cacao, el ingrediente más importante para las coberturas de chocolate. Callebaut se estableció en 1850 en Bélgica como cervecería de malta. El nieto Octaaf Callebaut produjo sus primeras barras de chocolate en 1911 y comenzó la producción de chocolate para chocolateros belgas poco después. Callebaut comenzó a exportar sus mejores chocolates belgas en 1950 y ahora es conocida como la opción #1 para artesanos en todo el mundo, lo que les permite marcar su marca, con chocolates que nunca dejan de ayudar a lograr grandes resultados finales una y otra vez. Por cada paquete de chocolate belga fino, Callebaut obtiene granos de cacao 100% sostenibles. Callebaut es parte del grupo Barry Callebaut, el fabricante líder mundial de chocolate y cacao de alta calidad.

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